Ernährungsmythen erkennen und aufklären

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Gegen die Klimakrise hilft nur Veganismus? Kaffee ist krebserregend? Fleisch verkürzt das Leben?
Der Ernährungswissenschaftler und Autor Dr. Malte Rubach nimmt unterhaltsam verbreitete Mythen über unsere Ernährung unter die Lupe, geht ihren Ursprüngen nach und diskutiert diese anhand wissenschaftlicher Evidenz.

Sie erfahren:

-wie Ernährungsmythen entstehen
-warum Ernährungsmythen sich so beständig halten
-womit Sie Ernährungsmythen einordnen und aufklären können
-warum Ernährungsmythen auch einen Funken Wahrheit enthalten können 

Ihr Praxisnutzen:

-wie Sie Ernährungsmythen für die Beratung nutzen können 
-wie Sie Ernährungsmythen im direkten Gespräch begegnen können
-wie und wann Sie “Low-Talk” und “High-Talk” einsetzen, um auf Augenhöhe zu diskutieren 

Referent: Dr. Malte Rubach 

Fr., 02.12.2022 von 10.00-13.15 Uhr 

Kosten: 129,00 € 

Rabatt:
Studenten und Auszubildende erhalten einen Rabatt von 40 %.
mylowcarb-Coaches erhalten einen Rabatt von 20 %.
Ein Rabatt von 10 % wird gewährt, wenn der Rechnungsempfänger Mitglied in einem dieser Verbände ist: VDOE, QUETHEB, VDD VFED, FET, SGE und VERBAND DER DIAETOLOGEN ÖSTERREICHS

Bitte mailen Sie uns einen Nachweis unter info@essteam.de zu. Dieser Nachweis gilt für Buchungen weiterer essakademie-Seminare 2022.