Samstag 26.10.2024

Empfehlungen, Schlagzeilen und Gerüchte rund um die Ernährung kritisch hinterfragt und fachlich eingeordnet

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Informationen zu Seminarinhalten, Buchung und Ablauf unter Tel.: +49-40-27 19 491
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Ballaststoffe sind unerlässlich, pflanzliches Protein gleichwertig, Nahrungsergänzungsmittel sinnlos, Milch, Ei und rotes Fleisch böse, gesättigte Fettsäuren fördern das Herz-Kreislaufrisiko und eine gesunde Ernährung sollte überwiegend aus Pflanzen bestehen. Die ketogene Ernährung ist gefährlich und macht Mundgeruch, der Risikofaktor Lp(a) ist nicht veränderbar und das LDL-Cholesterin verursacht Herzinfarkte...

Diese und ähnliche Aussagen werden gerne als wissenschaftlich belegte „Wahrheiten“ kommuniziert. Ob das auch so ist und was die wissenschaftliche Evidenz, sofern vorhanden, dazu sagt, wollen wir gemeinsam in diesem Halbtagesseminar beleuchten, diskutieren und einordnen. Gerne können eigene Themen, „Wahrheiten“, Mythen oder Gerüchte vorgeschlagen werden! 

Referentin: Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder

Sa., 26.10.2024 von 10.00-14.15 Uhr 

Kosten: 159,00 € 

Rabatt:
Studenten und Auszubildende 
erhalten einen Rabatt von 40 %.
mylowcarb-Coaches erhalten einen Rabatt von 20 %.
Ein Rabatt von 10 % wird gewährt, wenn der Rechnungsempfänger Mitglied in einem dieser Verbände ist: VDOE, DGE, QUETHEB, VDD, VFED, FET, UBG, SVDE, SGE und VERBAND DER DIAETOLOGEN ÖSTERREICHS.

Bitte mailen Sie uns einen Nachweis unter info@essteam.de zu. Dieser Nachweis gilt für Buchungen weiterer essakademie-Seminare 2024.

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