Chrononutrition - essen im Takt mit der inneren Uhr

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Chrononutrition – Essen im Einklang mit der inneren Uhr 

Aufgrund der Rotation der Erde um ihre eigene Achse und der damit verbundenen Hin- und Abwendung zur Sonne, sind wir Menschen täglich einem Wechsel von Hell und Dunkel ausgesetzt. Folglich haben wir einen Tag-Nacht-Rhythmus entwickelt und ein damit verbundenes Zeitsystem, das unsere inneren physiologischen Prozesse (z. B. Glukosestoffwechsel, Hormonsekretion, Immunantwort etc.) sowie unser Verhalten (Nahrungsaufnahme, körperliche Aktivität, Schlaf) mit den äußeren Faktoren abstimmt und synchronisiert (Circadian alignment). 

Kunstlicht am Abend und die permanente Verfügbarkeit von Nahrung haben unsere Lebensgewohnheiten radikal verändert. Wir können den Tag verlängern und rund um die Uhr essen, mit der Folge, dass wir uns von den naturgegebenen Biorhythmen zunehmend entkoppeln. Die innere Uhr gerät aus dem Rhythmus, was zu Stoffwechselstörungen führen kann und mit einem erhöhten Risiko für Diabetes, kardiovaskulären Erkrankungen, Krebs, Demenz sowie Übergewicht einhergeht.

Wir sind folglich nicht nur das WAS wir essen. Auch das WANN wir Nahrung aufnehmen hat einen enormen Einfluss auf unser Gesundheitsprofil.
Chronononutrition bzw. Meal-Timing sind somit wictige Ansätze in der Ernährungsberatung.  

Seminarinhalte:

• was ist die innere Uhr, wie entwickelt sie sich und wie wird sie gesteuert? 
• was bringt die innere Uhr aus dem Takt? 
• wie entwickelt sich der Chronotyp im Laufe des Lebens und welchen Einfluss hat er auf unsere Gesundheit? 
• Chronodiät: Essen im Einklang mit der inneren Uhr – wann was und wie viel essen? 
• die Rolle des Frühstücks als Taktgeber 
• spätes und nächtliches Essen – Effekte auf das Gewicht und die Gesundheit 

Referenint: Dipl. oec. troph. Franca Mangiameli

Do., 14.11.2024 von 10.00-13.15 Uhr 

Kosten: 149,00 € 

Rabatt:
Studenten und Auszubildende erhalten einen Rabatt von 30 %.
mylowcarb-Coaches erhalten einen Rabatt von 20 %.
Ein Rabatt von 10 % wird gewährt, wenn der Rechnungsempfänger Mitglied in einem dieser Verbände ist: VDOE, QUETHEB, VDD, VFED, FET und SVDE.

Bitte mailen Sie uns einen Nachweis unter info@essteam.de zu. Dieser Nachweis gilt für Buchungen weiterer essakademie-Seminare 2024/2025.

Kosten: 149,00 €

Anmelde- und Rücktrittsbedingungen:
Als verbindlich angemeldet gilt, wer sich schriftlich oder über dieses online-Formular angemeldet hat.

Mit der Anmeldung erkennt der Teilnehmer diese Teilnahme- und Zahlungsbedingungen an und die Anmeldung ist verbindlich. Bei ausgebuchten Veranstaltungen nehmen wir Sie gerne in die Warteliste auf und informieren Sie umgehend über freiwerdende Plätze.

Dieses online-Seminar wird aufgezeichnet. Mit der Teilnahme am online-Seminar erklären Sie sich damit einverstanden, dass der Veranstalter Bild und Tonaufnahmen machen darf und genehmigen ohne Anspruch auf Vergütung die eventuelle Verbreitung der Videoaufzeichnung über das Internet oder andere Kommunikationswege.

Zahlungsbedingungen:
Mit der Anmeldung zum Seminar/Webinar wird die oben genannte Gebühr fällig, die Sie bitte nach Erhalt der Rechnung innerhalb der nächsten 14 Tage überweisen. Falls Sie sich kurzfristig angemeldet haben, ist die Gebühr sofort nach Erhalt der Rechnung fällig. Bei verspäteter Zahlung behalten wir uns das Recht vor, Teilnehmer/innen von der Teilnahme auszuschließen. Bei einem face-to-face-Seminar ist der Teilnehmer für Anreise und Unterkunft selbst verantwortlich. Unterkunfts- und Verpflegungskosten sind nicht inbegriffen.

Teilnahmebescheinigungen:
Für jede Veranstaltung erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung. 

Bedingungen

Rücktrittsbedingungen
Sie können jederzeit vor Seminarbeginn von der Teilnahme zurücktreten. Der Rücktritt muss unter Angabe von Thema und Termin schriftlich erklärt werden. Maßgebend für den Rücktrittszeitpunkt ist der Eingang der Rücktrittserklärung beim essteam. 

Treten Sie von der Buchung zurück oder treten Sie das online-Seminar nicht an, werden wir Ersatz für die getroffenen Vorkehrungen und Aufwendungen verlangen. Nach der verbindlichen Anmeldung wird bei Rücktritt bis 14 Tage vor Beginn des Seminars eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 50,00 € fällig. Danach ist die Teilnahmegebühr in voller Höhe zu tragen; die Gebühr wird unabhängig vom Grund der Absage fällig.

Sollte das essteam die Veranstaltung absagen müssen, besteht Anspruch auf volle Rückerstattung der Teilnahmegebühr. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen. Die Nichtinanspruchnahme einzelner Veranstaltungseinheiten berechtigt nicht zu einer Ermäßigung der Gebühr.